Szarlotka to klasyczne polskie ciasto, które zachwyca smakiem i prostotą wykonania. W zaledwie godzinę możesz przygotować pyszną szarlotkę, która zachwyci Twoich bliskich. Czy to na rodzinne spotkanie, czy na popołudniową herbatkę, szarlotka zawsze jest doskonałym wyborem. Spróbuj naszego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć coś wyjątkowego!

Składniki

500 g mąki pszennej
250 g masła
200 g cukru
2 jajka
1 kg jabłek
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i zagnieć ciasto, aż będzie jednolite.
Podziel ciasto na dwie części, jedną większą, drugą mniejszą.
Obierz jabłka, pokrój je w plasterki i skrop sokiem z cytryny.
Dodaj cynamon do jabłek i dokładnie wymieszaj.
Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
Rozwałkuj większą część ciasta i wyłóż nią dno formy.
Na ciasto wyłóż jabłka.
Rozwałkuj mniejszą część ciasta i pokryj nią jabłka, zrób kilka nacięć na wierzchu.
Piecz szarlotkę przez około 45 minut, aż będzie złocista.

Ako pripraviť szarlotka rýchlejšie?

Jeśli chcesz przygotować szarlotkę szybciej, możesz użyć gotowego ciasta francuskiego zamiast robić ciasto od podstaw. Dzięki temu zaoszczędzisz czas na zagniatanie i wałkowanie. Szarlotka z ciastem francuskim jest równie smaczna i z pewnością zachwyci Twoich gości.

Porady i wariacje

Do jabłek możesz dodać rodzynki lub orzechy, aby wzbogacić smak szarlotki.
Jeśli lubisz słodsze ciasta, dodaj więcej cukru do jabłek.
Możesz posypać szarlotkę cukrem pudrem przed podaniem, aby dodać jej elegancji.
Szarlotka najlepiej smakuje na ciepło, ale możesz ją podawać również na zimno.

Szarlotka to nie tylko pyszne ciasto, ale także wspomnienie smaków dzieciństwa. Dzięki naszemu prostemu przepisowi możesz przygotować ją w zaledwie godzinę. Spróbuj naszej szarlotki i podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach. Czekamy na Twoje zdjęcia i opinie!