Sałatka z ziemniaków – klasyczna propozycja na każdą okazję

Czy szukasz idealnej sałatki z ziemniaków, która sprawdzi się na rodzinny obiad, imprezę w ogrodzie lub grillowanie? Ta prosta, ale smaczna propozycja podbije serca Twoich gości! Dziś pokażemy, jak przygotować sałatkę z ziemniaków, która łączy tradycyjny smak z nowoczesnym podejściem.

Dlaczego warto przygotować sałatkę z ziemniaków?

Sałatka z ziemniaków to danie uniwersalne – można ją podawać na ciepło i na zimno, jako dodatek do mięs lub samodzielną przekąskę. Jest sycąca, aromatyczna i łatwa w przygotowaniu.

Składniki na sałatkę z ziemniaków (4 porcje)

• 1 kg ziemniaków (najlepiej młodych)
• 2 ogórki kiszone
• 1 cebula czerwona
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 150 g majonezu
• 2 łyżki musztardy
• sól i pieprz do smaku
• koperek (świeży lub suszony)

Przepis na sałatkę z ziemniaków krok po kroku

1. Przygotowanie ziemniaków

• Ziemniaki dokładnie umyj i obierz (młode ziemniaki możesz gotować w mundurkach).
• Pokrój w kostkę i gotuj w osolonej wodzie ok. 15-20 minut, aż będą miękkie.
• Odcedź i ostudź.

2. Dodatki do sałatki

• Ogórki kiszone pokrój w kostkę.
• Cebulę posiekaj w drobną kostkę.
• Jajka obierz i pokrój na ćwiartki.

3. Łączenie składników

• W dużej misce wymieszaj ziemniaki, ogórki, cebulę i jajka.
• Dodaj majonez, musztardę, sól i pieprz. Delikatnie wymieszaj.
• Posyp koperkiem przed podaniem.

Wariacje na temat sałatki z ziemniaków

• Sałatka z ziemniaków na grilla – dodaj grillowaną kiełbasę lub boczek.
• Sałatka z młodych ziemniaków – użyj małych, delikatnych ziemniaków.
• Sałatka z ziemniaków i ogórków kiszonych – idealna dla fanów kwaśnych smaków.

Czas i temperatura przygotowania

• Czas gotowania ziemniaków: 20 minut
• Czas przygotowania: 15 minut
• Całkowity czas: 35 minut
• Podawaj schłodzoną lub w temperaturze pokojowej.

Podsumowanie

Sałatka z ziemniaków to danie, które nigdy nie wychodzi z mody. Możesz ją modyfikować, dodając ulubione składniki, takie jak groszek, marchewka czy wędzony łosoś. Spróbuj naszego przepisu i podziel się swoją opinią w komentarzach!

Chcesz urozmaicić danie? Sprawdź nasz przepis na sos tatarski w 20 minut – idealny dodatek do sałatki!